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Production eau chaude sanitaire, accumulation, semi instanée, générateur, échangeur, bouclage |
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La production d'ECS est dimensionnée en tenant compte de la capacité et de la puissance à installer afin de permettre la satisfaction de l'ensemble des besoins sur l’ensemble de la journée. Les principaux critères généralement admis sont :
L'évaluation de ces critères doit tenir compte de nombreux paramètres qui rendent aléatoire toute méthode de calcul empirique, et doit faire appel à l'expérience propre de chacun, constructeur, prescripteur ou installateur. Ces critères sont de plusieurs types :
On peut classifier les différents modes de production d’ECS en :
La différence entre ces types de production provient du rapport entre la puissance de production et le volume de stockage choisi pour assurer le confort d’utilisation. On peut classifier les différents modes de production d’ECS en :
Le système est instantané lorsqu'il ne dispose d'aucune réserve d'eau chaude sanitaire. Sa puissance est suffisante pour absorber les débits de pointes, toute l'eau froide est réchauffée au moment où elle est soutirée. Cela conduit à prévoir une puissance d'échange et de production de chaleur importante, avec de fortes variations à prévoir dans le temps en fonction de la répartition des périodes de soutirage. Dans ce système, toute l'ECS est produite à partir de l’échangeur qui délivre instantanément les besoins appelés. L'échangeur et la chaudière doivent donc être calculés pour satisfaire toutes les pointes de consommation. L'échangeur est alimenté en eau chaude primaire à débit constant et température variable par l'intermédiaire d'une vanne 3 voies de mélange (le circuit primaire est maintenu à température constante). Une sonde sur la sortie ECS contrôle la température de l'eau en sortie et agit sur la vanne 3 voies au niveau primaire.
Le système est semi-instantané lorsque la capacité tampon est suffisante pour absorber les variations de température de soutirage. Il ne peut répondre aux pointes en 10 minutes sans sur-dimensionner l'échangeur. Pour l'habitat, la quantité stockée est tout au plus de 15 litres par logement. La puissance de l'échangeur est calculée pour satisfaire les besoins de l'heure de pointe. Ces installations sont généralement réalisées
avec un échangeur à plaques associé à
un ballon de stockage
Le stockage est important et couvre à la fois les besoins de pointes sur 10 minutes et les consommations sur 1 à 2 heures. La puissance doit être suffisante pour permettre la remise en température du stock entre deux pointes Pour l'habitat, la quantité stockée est tout au plus de 30 litres par logement. Ces installations sont généralement réalisées
par l’intermédiaire d’un réservoir
équipés d'un réchauffeur en épingle
ou en serpentin.
Avec le système à accumulation le
stockage représente la totalité de la consommation
journalière Le manque de place et les risques de développement bactériens font que ces solutions sont de moins en moins utilisées en collectif. Le stockage est égal à la consommation journalière, la puissance correspondant à la puissance de réchauffage en 6 à 8 heures (heures creuses, nuit) : il s’agit de la préparation en accumulation. L'évaluation des besoins en logement collectif est fondée sur la consommation moyenne journalière d'un logement, dit standard, de 160 litres d'eau à 60° C. Ce logement standard de référence correspond à un appartement de 3 à 4 pièces occupé par 3 ou 4 personnes et comportant les équipements suivants :
Un immeuble collectif est défini par nombre N de logements
standards défini par la formule suivante : N = Somme
(n x Ce) où n représente un nombre de logements
ayant un même équipement et Ce le coefficient de
correction correspondant. Le coefficient Ce est nécessaire
pour tenir compte des disparités d'équipement
avec le logement standard.
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